小商空設計插圖背景

店面裝修 活動式訂製

好用、有品牌感,
也能因應未來變化。

幫助你
靈活應用
降低風險

Oowave Talks

店面裝修 X 活動式訂製


開店前做對關鍵
必要固定工程,搭配活動客製櫃體。
讓櫃檯・展示・LOGO牆・卡座
做出完整店面感,也保留未來遷移的彈性。

7個獲利體驗設計
好用、好體驗、被記住
1|固定 VS 活動式
保留未來彈性

做好必要固定工程,搭配活動式櫃體, 因應變化 : ✔ 隨時調 : 依營運需求改變櫃體位置。 ✔ 省清運 : 可二手轉賣,減少浪費。 ✔ 帶著走 : 保留未來因漲租遷店的彈性。

2|營運方向
做服務?還是做量?

店家為什麼存在? 它要解決什麼問題?要賣什麼? 消費族群? 客單價多少?

3|空間角色
誰會在空間中出現?

空間會被哪些「人」使用? 他們為什麼走進來?什麼時間會來? 內用客人、候位客人、排隊點餐客人、等待取餐客人、外送員、補貨動線、店員人數…等

4|流程動線、設備
工作流程?角色動線?

工作流程與不同角色的動線設計, 人在空間中是否互相干擾。 表列設備清單、物品清單、原物料清單, 流程清楚,設備自然就放對位置。

5|工作區比例
產能 vs 翻桌率

工作區要「產能夠用」的大小、 合理的座位數,從營運出單推估, 能讓操作不會浪費空間。 空間比例:工作區、座位區、走道區、外送區..等

6|收納順序
高頻物品 vs 低頻物品

常用物品是短時間會拿 高頻:每天反覆、不能找、不能彎, 每天拿 100 次,一年就拿 3 萬次。 低頻:可彎腰、可放遠。

7|風格記憶點
讓空間「被記住」

顧客與工作者「感受到什麼?」, 風格不是裝飾,而是「訊號一致」。 先把營運邏輯做對,再讓空間風格長出來。

開店導航 3個關鍵路線

規劃

降低風險

釐清目標,少走彎路

控管

預算時間

預算花在哪,時間掌控好

實現

營運基礎

有好的基礎,打穩創業勝仗

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